619 65 70 75

625 05 40 99

distrijoan@gmail.com

En l'elaboració dels nostres risottos i fideuas s'utilitzen ingredients d'alta qualitat i bolets 100% silvestres. Hem creat el risotto a la carta perquè el client pugui triar els ingredients i tenir una opció al seu gust.



Risotto

Els nostres risottos estan composats per:
arròs rodo extra, bolets silvestres 100%, ceba i julivert
Es poden preparar amb aquests bolets

  • ceps (boletus edulis)

  • camagroc

  • moixernó

  • ou de reig

  • trompeta negra

  • carrereta

  • rossinyol

Es poden preparar amb un sol tipus de bolets o es poden combinar al gust del client
Tenim dos formats:

  • bossa 2.5 kg

  • bosseta 250 gr

Fideuà

La nostra fideuà està composada per:
fideus de blat dur extra, bolets silvestres 100%, ceba i julivert
Es poden preparar amb aquests bolets

  • ceps (boletus edulis)

  • camagroc

  • moixernó

  • ou de reig

  • trompeta negra

  • carrereta

  • rossinyol

Es poden preparar amb un sol tipus de bolets o es poden combinar al gust del client
Tenim dos formats:

  • bossa 2 kg

  • bosseta 200 gr


Si vol les nostres tarifes posis en contacte amb nosaltres per correu electrònic, per telèfon o via whatsapp i li farem arribar molt amablement.